Камолидин Дусматов
старший наладчик оборудования в производстве пищевой продукции Цеха №2 компании «Русский бисквит»
Проект «Надёжный тыл – опора страны» рассказывает
о простых героях Вологодчины.
Героями проекта «Надёжный тыл – опора страны» стали люди труда — те, кто ежедневно обеспечивает стабильность и развитие региона. Информационный портал «Вологда-Поиск» ежегодно посвящает цикл материалов тем, чья работа часто остается за кадром, но имеет огромное значение для общества. Это специалисты, которые начинают смену у станков, занимаются настройкой промышленного оборудования, обслуживанием транспорта, режут и варят металл, создают программы для современных производственных линий и изготавливают высокоточные детали.

Именно их профессионализм, ответственность и преданность делу формируют прочную основу экономики и создают комфортные условия для жителей Вологодской области. Каждый рабочий день этих людей — вклад в общее благополучие, устойчивость предприятий и развитие родного края.

Проект объединил истории простых вологжан, которые своим упорством и мастерством заслужили уважение коллег и земляков. Это рассказы о тех, кто не стремится к громким словам, но своим трудом доказывает: страна в безопасности, ведь у нее есть такой надежный тыл.
Новым героем стал Дусматов Камолидин, старший наладчик оборудования в производстве пищевой продукции. А работает он на предприятии, о котором точно знает каждый житель Череповца.

Можно сказать, что это предприятие любой череповчанин найдет по запаху. Догадались, о чем идет речь? Конечно, это «Русский бисквит»! Если череповчане, прогуливаясь по центру города, каждый день вдыхают аромат свежих пирожных, то остальные жители области, да и всей страны точно знают бисквитные рулеты, которые с конвейера «Русского бисквита» отправляются в разные города России.

С 1997 года компания производит рулеты, кексы, коржи для тортов, пирожные, мини-маффины, булочки. На протяжении всей своей истории «Русский бисквит» постоянно совершенствует производство, расширяет ассортимент и запускает в работу новое оборудование. Настройкой и отладкой оборудования, а также обучением приходящих на производство новичков занимается Камолидин Дусматов. Недавно на предприятии запустили новую современную линию по производству мини-маффинов: «Эта наша линия относительно недавняя, я запускал ее с самого начала. Новое оборудование турецкое ставили, приезжали ребята из Турции, обучали нас лично. И впоследствии опыт, который я получил, я уже передавал своим ученикам».
В подчинении у Камолидина сейчас восемь человек, работа идет по сменам: «Мы обычно приходим где-то за полчаса до начала смены, то есть, если утренняя смена, то где-то в 7:30. Вечерняя смена тоже в 7:30, но уже вечера. На пересменке, когда меняем смену, мы выясняем, были ли какие-то поломки, спрашиваем, как смена прошла, надо ли что-то менять. Спрашиваем по переходу, например, с одной марки на другую».

Дело в том, что на прилавки магазинов продукция «Русского бисквита» попадает под разными торговыми марками, а значит, нужно вовремя сменить упаковку и проследить, чтобы на ней была актуальная информация — это тоже зона ответственности старшего наладчика: «Всегда нужно следить, чтобы дата производства была указана правильно, чтобы вес был именно такой, как заявлено. Конечно, это все электроника делает, которая нет-нет, да и дает сбои, которые важно вовремя отследить и исправить».
Еще в обязанности Камолидина входит составление рабочих графиков. Здесь, на «Русском бисквите», отношения в коллективе всегда человечные, поэтому при составлении учитывают пожелания сотрудников, а если вдруг нужно поменяться сменами или попросить отгул, то труженикам идут на встречу: «У нас в коллективе многие работают уже давно, все друг с другом уже привыкли работать. Так что и взаимовыручка есть. Например, я поменялся сменами, когда человеку надо было, потом мне понадобилось, и со мной тоже поменялись. У всех ведь бывают форс-мажоры. Например, вот пробки, была на днях авария, человек опаздывал, просто написал, предупредил, и это нормально, все всё понимают. Взаимовыручка — это очень важно».

Еще важно спокойно относится к рабочим моментам, считает Камолидин: «Некоторые люди очень близко к сердцу все принимают то, что на работе происходит. Я думаю, что все нужно воспринимать, как просто рабочий момент, и не выходить за эти пределы. Конечно, если происходит какая-то поломка, нужно уметь быстро среагировать, чтобы производство не простаивало. А старшему важно еще и уметь успокоить окружающих, новичков, которые с таким не сталкивались раньше. Я ведь сам через это все прошел и понимаю. Вот приходит человек, допустим, работает неделю, все хорошо, а через неделю какая-то поломка, да? Он начинает переживать, ему в этот момент важно сказать, успокойся, все это мы проходили. Бывает, что стажеры ошибаются, тоже не виним, пальцем не тыкаем, просто объясняем ошибки».
Работать на «Русский бисквит» охотно приходит молодежь. Мы спросили у Камолидина, какие советы он бы мог дать новичкам: «Главное, чтоб желание работать было, а совет один — не пугаться трудностей. Я думаю, все это дело привычки. Первое время всегда человек, когда приходит в новую обстановку, у него есть и переживания, и тревоги — это все защитная реакция организма. Когда ты что-то новое начинаешь делать, то, это естественно, главное — не пугаться. У нас всегда работают ребята, которые подскажут, помогут. Так что единственное, чтоб желание работать было».

Сам Камолидин, когда пришел работать на «Русский бисквит», думал, что эта работа будет временной, хотел заработать, чтобы выучиться на права. Но, как он сам признается, нет ничего более постоянного, чем временное. Впрочем, работу свою он любит и ценит за интересные задачи, за гибкий график и за вкусные булочки, которые всегда есть к чаю. Мы не могли не поинтересоваться, какая продукция «Русского бисквита» у него любимая, оказалось, что это молочные булочки.

Вне работы Камолидин любит общаться с друзьями и проводить время с семьей, с детьми, ходить на хоккей, когда есть время, а лучшим отдыхом считает совместные поездки к родственникам в другие города.
Блиц-опрос
  • Любимый праздник
    Новый год. Традиция все семьей собираться, родители в гости приезжают, все вместе дружно празднуем
  • Лучший подарок
    Думаю, что набор инструментов
  • Лучший день
    Когда я впервые стал отцом. Три года скоро будет сыну, а помню очень хорошо тот день
АО «Русский бисквит»
Адрес: 162606, Россия, Вологодская обл, г. Череповец, ул. К. Маркса, д. 25

Тел./факс: 8 (8202) 55-22-82

Сайт: rusbiscuit.ru

Эл.почта: rb@biskvit.ru